肉焖豆角做法大全 2017阜新市米竹枝科普文章

我不知道你是否喜欢吃豆子,但我非常喜欢它们,因为我喜欢所有绿色食品。在这里,我可以告诉你,这些彩色蔬菜和水果的维生素含量非常高,经常吃肯定有好处。西红柿、丝瓜、冬瓜等彩色蔬菜,还有今天的主角长豆角等。蔬菜水果的种类很多,希望大家能够多吃。

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肉焖豆角的做法是什么?

?方法一:∠?主料:猪肉100克,长豆400克

?1提前准备食物,选择肥瘦猪肉

?2选择长豆,洗干净,撕成寸寸、猪肉切片,葱切碎,姜切片∠

3.锅中烧热油,放入小炒肉锅∠

4 加入葱和姜炒香∠ ? 5 加红烧酱油吗

6.将锅炒均匀∠? 7 将长豆放入锅中炒,然后加入盐,炒至长豆变干失去颜色并变长。豆子必须炒至豆子稍微松散。炒的时间会长一些,豆子会更入味。这样,豆子就不会带有生豆腥味了。中间可以加少量的水来炒。

?8 加适量水

?9 小火煮至汁收少,留少许汁

?方法二:

原料:长豆角、五花肉、盐、生抽、蒜泥

1、将长豆两侧的尖头捏下来,洗净,撕成碎片。将五花肉切成薄片,还切一些白肉。长豆是喜油的蔬菜,遇油就会变软。

2.先将白肉放入热锅中煎至出油,然后加入五花肉翻炒。肉变色后,加入长豆。

3.炒豆子这一步非常重要。一定不要加水。打开盖子并反复翻炒,颜色呈绿色,豆香味十足。炖出来的豆子味道鲜美,没有豆腥味。

4.加入盐和生抽,少加水,将长豆炖至软。出锅前撒点蒜蓉,提香。

按照以上两种方法,希望大家会喜欢吃长豆。而且,不知道朋友们不知道,像长豆角这样的荤菜,用动物脂肪炒起来更香、更美味。不过,老年朋友一定要注意,心血管疾病在老年朋友中比较多见。海鲜油炸对人体更有益。希望老年朋友能够认识到这一点。

肉焖豆角的做法是什么?

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